Nom | Maquereau |
Nom scientifique | Scomber colias |
Composition | Maquereau congelé Bloc ou IQF |
Zone de pêche | FAO 34 |
Date limite de consommation | 18 mois |
Conditions de conservation | Á conserver à une température inférieure ou égale à -18°C |
Usage prévu | Produit destiné à la consommation humaine après cuisson. |
Taille |
Pièce par Kg |
L |
1-3 PPK |
M |
4-6 PPK |
S |
6-8 PPK |
SS |
8-10 PPK |